スタッフブログ

みなさん、こんにちは！
ココチエ建築設計 株式会社・設計部の若井です。

暑い日や、ちょっと頭をすっきりさせたいとき、皆さんはどんな飲み物を楽しみますか？
実は私、家で少し本格的なコーヒーやアレンジドリンクを淹れるのが密かな趣味なんです。

今回は、最近ハマっている「おうち建築カフェ」のこだわりメニューをご紹介します！

今日の1杯：自家製アイス・チョコミントモカ

使った材料はこちら！
Lavazza（ラバッツァ）のエスプレッソ（イタリア仕込みの深みのある味わい！）
MONINのグリーンミントシロップ ＆ ココアカカオソース

エスプレッソマシンで抽出したエスプレッソに、爽やかなミントの香りとビターチョコの甘みをプラスしていきます。
建築と「ドリンク」の意外な共通点？
実は、一杯のドリンクを作るときも、ついつい「設計」の癖が出てしまいます（笑）。

見てください、この美しい？層（レイヤー）！っていうほどでもないんですけど・・・

一番下：清涼感あふれるミントの「グリーン層」
真ん中：まろやかな「ミルク層」
一番上：キリッと締める「エスプレッソ＆チョコ層」

比重を計算しながらそーっと注ぐ工程は、まるで「異なる素材（木・鉄・ガラス）をどう組み合わせ、どう美しく納めるか」を考える住宅設計そのもの！

それぞれの素材（味）が喧嘩せず、一口飲むごとに移り変わるグラデーションを楽しむ……。ダブルウォールグラスの中に、ちいさな一軒の「建築」が完成したような達成感があります。

「お気に入りの一杯」が引き立つ居心地のいい空間

お気に入りのドリンクができたら、あとはどこで飲むかが重要ですよね。

お気に入りの場所（普通のどこにでもあるキッチン。）

窓から心地よい光が入るソファ席で（一応光は入ってくる。）

風が抜けるウッドデッキで（ウチにウッドデッキはない。）

ただ美味しい飲み物を飲むだけでなく、「それを楽しむ時間と空間」が整ってこそ、最高のカフェタイムになります。

私たちココチエ建築設計が目指すのも、そんな「何気ない日常のひとときが、最高に心地よく感じられるお家づくり」です。

皆さんもぜひ、自分だけの「おうちカフェ空間」でリラックスした時間を過ごしてみてくださいね！

それでは、今日も素敵な一日になりますように。
設計部の若井でした！